Fidan Seçiniz bölümünden aynı çeşide ait farklı anaçlara aşılı veya çelikle üretilmiş ve "tatlı çelik" dediğimiz fidanlardan birisini seçebilirsiniz. Hepside aynı meyveyi verirler çünkü hepsinede aynı çeşit aşılanmıştır veya aynı çeşitten çelik alınarak üretilmiştir. Farklı toprak isteklerine göre farklı anaçlar seçebilirsiniz. Anaç özellikleri aşağıda açıklanmıştır. Ancak hobi bahçelerinde anaç seçiminin çok bir önemi yoktur. Açıklamalardan görüleceği üzere kırsal yerlerde, sorunlu topraklarda ve kurulacak büyük tesislerde anaç önem arzetmektedir. Fidanlarımız çıplak köklü, tüplü ve saksılı olarak satışa sunulmaktadır.
Tür : | ASMA (ÜZÜM) |
Çeşit : | CABERNET SAUVİGNON |
Sınıfı : | Şıralık |
Tane Rengi : | Yoğun puslu mavi-siyah. |
Tane Şekli : | Yuvarlak |
Tane Büyüklüğü : | Küçük 1,5 gr |
Çekirdek : | 1-3 arası. |
Tad : | Çeşide özgü. |
Salkım Şekli : | Uzun konik silindir. |
Salkım Büyüklüğü : | Orta 200-250 gr |
Salkım Sıklığı : | Dolgun |
Olgunlaşma Dönemi : | Geç |
Budama Şekli : | Karışık - kısa |
Yetiştiği yöre : | Trakya, Ege, Ortaanadolu ve Güneydoğu Anadolu |
Diğer özellikleri : |
Dünyanın en tanınmış üzüm çeşitlerinden olan cabernet sauvignon aynı zamanda en iyi ve en ünlü şarapların üretiminde kullanılmaktadır. Bu çeşidin en belirgin özelliği ise siyah görünümüyle dikkat çekerken belirgin kokusudur.İrili ufaklı salkım taneleri ile Cabernet ve Sauvignon blanc türlerinin karışımı olan Cabernet üzüm çeşidi, Fransa'da 17. yüzyıldan bu yana çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir.Hastalıklara karşı en dayanıklı asma fidanı çeşitlerindendir. Tanelerinin kalın kabuklu olmasıyla tutumunun seyrek olduğu bilinmektedir.Salkım büyüklüğünün ortalama 200-250 gr aralığında olduğu bu asma fidanı, tuzlu ve tonik toprakları sevmemektedir.