| Türkçe Adı: | Tıbbi adaçayı |
| Latince Adı: | Salvia Officinalis |
| Anavatanı: | Akdeniz ülkeleri |
| Familya: | Lamiaceae (Balılıbabgiller) |
| İklim özellikleri: | Akdeniz ikliminin hâkim olduğu yerlerde daha iyi gelişim gösteren çok yıllık bir bitkidir.Kayalık yamaçlarda ve güneşli yerlerde gelişim göstermektedir.Sıcağı seven bir bitki olup kuraklığa diğer bitkilere oranla daha dayanıklıdır. |
| Form özellikleri: | Yarı çalımsı bir formdadır.Bitki ilk yetişme yılında bitki gövdesi yeşildir, ikinci yılında odunsu bir yapıya sahip olur ve 30-75 cm’ye kadar boylanabilmektedir. |
| Yaprak özellikleri: | Gri veya gri-yeşil renkte ve yüzeyleri hafif tüylüdür. |
| Çiçek özellikleri: |
Mor-mavi renkli çiçeklidir. Haziran-Ağustos ayları arasında açar. Çiçekleri arıları ve sinekleri üzerine çeker. |
| Meyve özellikleri: |
Tohumları koyu kahverengi ve yumurta biçimindedir. |
| Toprak istekleri: | Kurak toprakları tercih eder ve ek sulamaya ihtiyaç duymaz ama sulama yapıldığında yılda iki veya üç el hasat yapılabilir. |
| Üretimi: | Çelikle, tohumla üretilebilir. |
| Genel özellikler: |
Yaprak kısımları ekonomik olarak değerlendirilmektedir. Şifalı olan bitki yaprakları kurutularak saklanabilir. Kurutma işleminin gölgede yapılaması tavsiye edilir. |