Dut lezzeti ve besin değerinin yüksek olması nedeni ile yaygın olarak tüketilmektedir. Ağaçları 4-5 metreye kadar ulaşır, daha çok ılıman iklimleri sever. Ayrıca dut ağacının yaprakları ipek böcekleri için zengin besin değeri içerir. Taze olarak tüketildiği gibi kuru olarak da tüketilebilir ve reçel, marmelat, meyveli yoğurt, pekmez, şurup, dondurma, meyve suyu yapımında da kullanılır. Yaprakları saç dökülmesine karşı ilaçlı tedavi olarak kullanılmaktadır.