- Ağustos 2025
- Temmuz 2025
- Haziran 2025
- Mayıs 2025
- Şubat 2025
- Ocak 2025
- Kasım 2024
- Eylül 2024
- Ağustos 2024
- Eylül 2023
- Temmuz 2023
- Haziran 2023
- Temmuz 2022
- Haziran 2022
- Şubat 2022
- Ocak 2022
- Ağustos 2021
- Haziran 2021
- Ocak 2020
- Temmuz 2019
- Haziran 2019
- Mayıs 2019
- Ocak 2019
- Aralık 2018
- Kasım 2018
- Ekim 2018
- Ekim 2018
- Ekim 2018
- Eylül 2018
- Ağustos-2018
- Temmuz 2018
- Haziran 2018
- Mayıs 2018
- Nisan 2018
- Mart 2018
- Şubat 2018
- Ocak 2018
- Aralik 2017
- Kasım 2017
- Ekim 2017
- Eylül 2017
- Ağustos 2017
- Temmuz 2017
- Haziran 2017
- Mayıs-2017
- Nisan 2017
- Mart 2017
- Şubat 2017
- Kasım 2016
- Aralık 2016
- Ocak 2017
- Ocak 2026
FRENK ÜZÜMÜ
Frenk üzümü 1-1,5 metreye kadar boylanabilen, kış aylarında yapraklarını döken çalı formlu bir bitkidir. Yaprak yapıları avuç içine benzer şekildedir. Bitki saçak kök yapısına sahip olduğu için kökler çok derinlere inmez.
Her türlü toprak yapısına ve iklimine uyum sağlayabilen frenk üzümü soğuklara karşı dayanımı diğer üzümsü meyvelere oranla fazladır. Ancak erken çiçek açması nedeniyle ilkbahar don tehlikesinin olduğu bölgelerde yetiştiriciliği risklidir. Yaz aylarındaki yüksek sıcaklığa duyarlıdırlar. Nisan aylarında sarımsı yeşil renklerde çiçek açarlar.
Meyveleri küçük salkımlar şeklinde yuvarlak ve parlak renklidir. Kabuk rengi saydam olduğu için çekirdekleri fark edilebilir. Meyveleri hafif mayhoş ve tatlıdır. Meyveler hem taze hem de kurutularak tüketilebilir. Meyveler tam renklerini aldığı zaman hasat yapılmalıdır. Hasat zamanı meyvenin kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir. Taze olarak tüketilecek ürünler tam olum döneminde hasat edilmelidir.
Üretimleri tohum ve çelik ile yapılmaktadır. Sulama sıklığı ve miktarı iklim özelliği göz önünde bulundurularak yapılır.
Dondurma, pasta, jöle, reçel ve meyve suyu yapımında kullanılır.
Frenk üzümü meyvesi insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Diğer üzümsü meyvelere göre C vitamini yüksektir. Bağışıklık sistemini güçlendirilmesinde etkilidir.
