Meyve ağaçlarının kısa zamanda ürün vermesini sağlamak ve onları uzun süre verim çağında tutmak amacıyla budama yapılmaktadır.
Gövde üzerinde ana dalların sayısını ve dağılışlarını düzenleyerek meyve ağaçlarının sağlam ve dengeli taç oluşmasını sağlayabiliriz.
Meyve ağaçlarının bakımı, meyvelerin hasadı, zararlılara karşı yapılacak savaş ve teknik işlemlerin uygulanması kolaylaştırılmış olunur.
Meyve ağaçlarında budama işlemiyle karbon asimilasyonu(özümlemesi) arttırılarak güneş ışığının ağaçların iç kısımlarına daha iyi girmesi sağlanmış olunur.
Kurumuş, hastalıklı, kırılmış dallar ile birbiri üzerine binmiş, zayıf, dar açılı dallar kesilerek budama işlemi yapılmış olunur.
Bazı meyve tür ve çeşitlerinde görülen periyodisiteyi (bir yıl yüksek meyve verimi, bir yıl daha düşük meyve verimi) önleyerek her yıl düzenli meyve verimi sağlanmış olunur.
Budama, sadece ağaçların bakım işleminin yapılmasından ziyade yaşı ilerlemiş ağaçlarınızın gençleştirilmesi içinde yapılabilecek en iyi uygulamadır.
